DRINK: PULLOVER BARTENDER: Simone Mina bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma INGREDIENTI: 3 cl spiced whisky mix (di cui tre parti di Jim Beam Rye Whiskey alla cannella e una parte di Laphroaig Select whis... More »
DRINK: ORIENTAL KEY BARTENDER: RICCARDO MARTELLUCCI, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 6 cl N.3 London Dry Gin2 cl sciroppo al basilico3 cl succo di yuzuTop di Gosling's Ginger Beer3 drop angostura bitters Garnish: foglia di shiso PREPARAZIONE: Vers... More »
DRINK: CORTESE HIGHBALL BARTENDER: LUCA MANNI, bar manager del Move On di Firenze INGREDIENTI: 2,5 cl bourbon whiskey 2,5 cl scotch whisky Zest di limone Top di Scortese Pura Tonica Bicchiere: Highball alto Garnish: punta d’aneto e foglia di platano PREPARAZIO... More »
DRINK: GAROTA DE IPANEMA BARTENDER: Sabina Yausheva INGREDIENTI 4,5 cl cachaça 3 cl limone 2,5 cl sciroppo d'ananas 1,5 cl blue curaçao 1 cl albume top Pure Tonic Cortese Bicchiere: Collins PREPARAZIONE: Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con del gh... More »
DRINK: ÀROMA BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 50 ml Limoncello Pallini 30 ml succo di pompelmo giallo 90 ml acqua tonica Cardamomo bitters Bicchiere: Old Fashioned Garnish: ramoscello di menta PREPARAZIONE: Con la tecnica build ... More »
DRINK: AMERICANO NAPOLETANO BARTENDER: Patrizia Bevilacqua INGREDIENTI 3 cl vermouth Martini Rosso 3 cl bitter Campari 1 cl caffè Borghetti 1 cl liquore alla nocciola Frangelico Top Pure Tonic Cortese Bicchiere: Tumbler basso Garnish: arancia essiccata e chicc... More »
DRINK: MR. WOLF TIME (ispirato al film 'Pulp Fiction', di Quentin Tarantino, 1994) BARTENDER: Antonio Laselva, bartender e titolare del Malidea a Polignano a Mare (Bari) INGREDIENTI: 4 cl Seven Hills Italian Dry Gin 1 cl Our Vodka Berlin infusa al caffè 3 cl c... More »
DRINK: L'IRLANDESE PIEMONTESE (ispirato al film "Quei bravi ragazzi", di Martin Scorsese, 1990) BARTENDER: Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli INGREDIENTI: 45 ml Teeling Whiskey 15 ml liquore alle nocciole piemontesi 20 ... More »
DRINK: UNA POLTRONA PER DUE (ispirato al film 'Una poltrona per due', di John Landis, 1983) BARTENDER: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) INGREDIENTI: 4 cl Jim Beam Rye Whiskey 3 cl Maker’s Mark bourbon 1 cl sciroppo di ma... More »
drink: focus bartender: Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA) gli INGREDIENTI: 4 cl GinPilz London Dry Gin Pilzer 1,5 cl riduzione dolcificata di brandy Cardenal Mendoza 1 cl yuzu 1 bar spoon Meyer's Bitter 4 cl s... More »
DRINK: CALABRIAN OLD FASHIONED (ispirato al film 'Shining', di Stanley Kubrick, 1980) BARTENDER: Roberto Gulino, proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza INGREDIENTI: 6 cl Maker’s Mark bourbon 1 spoon melassa di fichi 1,5 cl acqua naturale 3 dash Ang... More »
DRINK: BLOODY SHIMPY (ispirato al film 'Pomodori verdi fritti alla fermata del treno', di Jon Avnet, 1991) BARTENDER: Federico Diddi, head bartender del Sal8 bar agricolo di San Vincenzo (Livorno) INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2 cl aceto di mele ... More »
